Food-Bloggerin Simone Kemptner launcht eigene Gewürzlinie

Selbst ist die Frau: Food-Bloggerin launcht eigene Gewürzlinie

Freistadt, 18. November 2022 – Food-Bloggerin, Influencerin und Unternehmerin Simone
Kemptner bringt regional produzierte Gewürze auf den Markt.

Bereits seit 2016 kreiert Food-Bloggerin und Influencerin Simone Kemptner gesunde und
einfache Gaumenfreuden zum Nachkochen. Auf ihrem Food-Blog www.cookiteasy.at und
ihrem Instagram Account teilt sie mit ihrer stetig wachsenden Community einfache,
abwechslungsreiche, alltags- und familientaugliche Gerichte. Zusätzlich zu einer Vielzahl an
Rezepten, veröffentlicht die 36-Jährige interessante Tipps und Tricks rund um die Themen
Essen und Kochen auf ihren Kanälen.

Gesucht: Gewürzmischungen für viele Gerichte
Bereits seit längerer Zeit suchte die Freistädterin nach praktischen und hochwertigen
Gewürzmischungen, die für gleich mehrere Gerichte verwendet werden können und aus der
Umgebung stammen. Daher entschied sich die 2-fach Mama mit Unternehmergeist
kurzerhand, ihre eigene Gewürzlinie aufzubauen.

Gefunden: der ideale Gewürz-Partner
Im Rahmen der Suche nach dem idealen Partner für ihr Vorhaben, wurde Kemptner schließlich
auf die Mühlviertler Gewürzmanufaktur aufmerksam. Die BIO Salz- und Gewürzmanufaktur
stellt in Handarbeit Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Salze und Salzmischungen her und
ist im Handel mit der Eigenmarke „Baron de Sel“ vertreten. „Mit großem Erstaunen habe ich
festgestellt, dass der für mich perfekte Geschäftspartner und Hersteller meine Gewürze quasi
ums Eck, in Neumarkt im Mühlkreis, angesiedelt ist. Regionaler geht’s ja eigentlich kaum.“ so
die sympathische Hobby-Köchin.

Entwicklung einer eigenen Gewürzlinie
Nach monatelanger Recherche, dem Studieren und Probieren der unterschiedlichsten
Gewürz-Zusammenstellungen und abendlichen Koch-Sessions fand Kemptner die idealen
Mischungen, in enger Zusammenarbeit mit der Mühlviertler Gewürzmanufaktur. Gemeinsam
wurden die Gewürze „Pizza & Pasta“, „Gemüse & Salat“ und „Eintöpfe & Saucen“ als
Gewürzset entwickelt. Mit jedem einzelnen Gewürz kann eine Vielzahl an unterschiedlichen
Rezepten mit Würze verfeinert werden.

Nachhaltig bis hin zur Verpackung
Neben der regionalen Herkunft der Zutaten war es der 36-Jährigen wichtig, keine
„Mogelpackung“ herzustellen. Daher sind alle Schritte und Wege – von der Produktion bis zum
Versand – so nachhaltig wie möglich gestaltet. Die Aromaschutzdosen bestehen zu 100% aus
Weißblech und werden in Österreich hergestellt. Die Kartonverpackung kommt komplett
ohne Packband aus und besteht aus Wellpappe, die recyclingfähig und RESY-lizenziert ist. Das
Seidenpapier, das die Dosen in der Verpackung umgibt, ist chlor- und säurefrei und
aus recyceltem Altpapier hergestellt.

Zusätzlich zum nachhaltigen Aspekt kommen die cookiteasy Gewürze komplett ohne
Konservierungsmittel aus, sind absolut natürlich und vegan. Sie werden per Hand
hergestellt und in die silbernen Dosen abgefüllt.

„Easy“ in der Handhabung, genial in Qualität und Geschmack
„Mit meiner cookiteasy Gewürzlinie habe ich drei Gewürze kreiert, die man ganz einfach und
ohne Stress in den Kochalltag integrieren kann. Denn so wie meine Rezepte, sind auch meine
Gewürze garantiert „easy“ zu handhaben und überzeugen mit Qualität und Geschmack. Und
mit dem praktischen Streueinsatz in der Dose ist es auch ganz einfach, die richtige Dosierung
für jedes Gericht zu finden.“ lacht die Food-Bloggerin und freut sich über den regen
Bestelleingang in ihrem Online Shop.

Online zu kaufen
Denn bisweilen sind die Gewürze ausschließlich über den Online Shop unter
www.cookiteasy.at käuflich zu erwerben. Nach einigen Anfragen von verschiedenen
Lebensmittel-Händlern wird aktuell ein Verkaufskonzept für kleine Händler aus der Region
ausgearbeitet. Denn auch hier zählt für Simone Kemptner der Grundsatz „so nachhaltig wie
möglich“.

Bilder/Bildtexte: © FloraFellner

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