Bräuer Mühlviertler Naturbäcker

seit 1923 - Leidenschaft, die man spürt und schmeckt - bauten den ersten Steinofen

Der naturreine, täglich frisch angerührte Sauerteig ist ein wichtiges Symbol für die Art und Weise, wie Martin Bräuer in seiner Backstube arbeitet. Dieser sogenannte “Urei” ist die Grundlage für eine handwerkliche Backtradition, der sich Bräuer seit der Gründung des Unternehmens verpflichtet fühlt. Der Sauerteig steht für natürlich Zutaten von den heimischen Bauern; er steht auch für die Frische und den unverwechselbaren Geschmack der Brote, die täglich im Steinofen gebacken werden.

  • handwerkliche Backtradition
  • nur natürliche Zutaten von heimischen Bauern
  • Gründer des weitum geschätzten Steinofenbrotes

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Freistadt 4240 Oberösterreich AT
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